Victoria Beckham bật mí siêu thực phẩm cô ưa thích nhất – PHẤN HOA

Victoria Beckham vừa kỉ niệm mốc 40 tuổi của mình và trông cô thật tuyệt. Vậy bằng cách nào một nửa của cặp đôi quyền lực nhất, mẹ của 4 đứa trẻ và là người đứng đầu 1 đế chế thời trang phát triển rực rỡ này duy trì sức khỏe?
Cựu thành viên nhóm Spice Girl cuối cùng đã chịu tiết lộ bí mật của mình – và nó đã tạo ra 1 cơn sóng.

Cựu ngôi sao nhạc  Pop này chia sẻ loại thực phẩm bổ sung yêu thích của mình – phấn hoa – tới 7,47 triệu người theo dõi cô trên trang mạng Tweeter, cô viết: “hoàn toàn bị thuyết phục bởi phấn hoa, rất tốt cho các bạn”

Phấn hoa - được thu hoạch từ loài ong mật và có giá khoảng 70 EUR/1kg (khoảng 1.800.000VND) – thường có dạng hạt nhỏ, bạn có thể rắc lên món sa lát hay sinh tố. Nó được giới thiệu là 1 trong những siêu thực phẩm đầy đủ dinh dưỡng nhất trong tự nhiên vì nó chứa gần như đầy đủ các chất dinh dưỡng mà cơ thể con người cần, bao gồm các amino axit, B-tổng hợp và axit folic.
Phấn hoa được cho là giúp tăng cường năng lượng, có thể dùng đắp ngoài để làm giảm các bệnh về da, kiềm chế phát triển bệnh, cai nghiện...
Katy Mason, chuyên gia dinh dưỡng của trang NutriCentre.com cho biết: phấn hoa là phấn của các loài hoa được con ong thu hoạch; nếu quan sát kĩ con ong vào mùa hè, bạn có thể thấy những viên nhỏ mầu vàng trên chân chúng, đó chính là phấn hoa do chúng thu gom lại để đem về tổ. Những viên phấn hoa nhỏ này sẽ được người nuôi ong thu hoạch và phơi khô thành thức ăn bổ sung.
Phấn hoa có dinh dưỡng phong phú và đa dạng, có chứa nhiều protein, amino axit, vitamin và axit folic. Nó độc đáo vì có chứa nhiều chất dinh dưỡng mà các sản phẩm có nguồn gốc từ động vật không có được. Ví dụ như phấn hoa chứa nhiều amino axit hơn thịt bò, trứng hay pho mát. Nó giúp tăng năng lượng do có chứa nhiều vitamin B và có 1 lượng lớn rutin – 1 chất chống oxy hóa giúp tăng cường mao dẫn và mạch máu, hỗ trợ cho hệ thống tim mạch.

Phấn hoa chứa tất cả các chất dinh dưỡng mà chúng ta cần; nó là nguồn thức ăn chay tuyệt vời với các protein và nó chứa tất cả các loại vitamin B, gồm cả B12 – thường ít khi có trong các thức ăn từ thực vật.
Susan Curtis, quản lý về thể chất tự nhiên của Neal’s Yard Remedies cho biết thêm:  phấn hoa là 1 trong những thức ăn tự nhiên giàu dinh dưỡng nhất, bao gồm tất cả các dưỡng chất cần cho cơ thể con người. Từ thời xưa nó đã được sử dụng để duy trì và kéo dài năng lượng, 1 viên nhỏ có chứa hơn 2 triệu hạt phấn hoa với đầy đủ các chất dinh dưỡng.

5 LỢI ÍCH CỦA PHẤN HOA

1. Tăng cường năng lượng: đầy đủ cacbonhidrat, protein (50%) và vitamin B, phấn hoa giúp tăng khả năng chịu đựng và đánh tan mệt mỏi.

2. Làm dịu da: có thể dùng ngoài da để chữa bệnh vảy nến và chàm.

3. Tăng cường hệ thống miễn dịch: theo chuyên gia sức khỏe Joseph Mercola, phấn hoa có tác dụng kháng sinh, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các loại virut.

4. Cai nghiện: đã được sử dụng trong nhiều năm liền để trị các chứng nghiện.

5. Vấn đề về sinh sản: phấn hoa giúp phụ nữ tăng khả năng thụ thai vì nó kích thích và duy trì chức năng của buồng trứng, là 1 thực phẩm giúp tăng cường hoc-môn và tăng khả năng sinh sản.

Dịch bởi CamDung
Nguồn: http://www.dailymail.co.uk/femail/article-2612255/Victoria-Beckham-reveals-latest-superfood-fad-BEE-POLLEN-earth-does-whys-creating-buzz-beauty-world.html

Nên sử dụng bao nhiêu phấn hoa?

Phấn hoa ở nước ngoài được gọi là Superfood - siêu thực phẩm.
Các tài liệu cho thấy người lớn nên ăn 30-36g phấn hoa mỗi ngày, trẻ 3-5 tuổi 12g/ngày và trẻ 6-12 tuổi là 16g/ngày

Ad thử cân thì 33-34g = 6 nắp đầy.
Vậy lấy nắp c2 làm đơn vị đo (dễ và tiện) thì người lớn nên uống 6 nắp/ngày, trẻ 3-5 tuổi khoảng 2 nắp, trẻ 6-12 tuổi 3 nắp.

Đây là lượng sử dụng trung bình và lâu dài, khi đã quen dùng, hoặc dùng để chữa bệnh thì có thể tăng lượng phấn hoa tùy theo nhu cầu sử dụng. Vì phấn hoa hoàn toàn tự nhiên nên không gây quá liều hay tác dụng phụ. Tuy nhiên người mới bắt đầu dùng nên thử trước với 1 lượng nhỏ để đảm bảo không bị dị ứng (có 1 tỉ lệ nhỏ người dị ứng với phấn hoa).

Phấn hoa có thể cải thiện làn da, tăng khả năng sinh sản và nhiều tác dụng khác

Phấn hoa là dạng hạt nhỏ bao gồm bột phấn hoa kết hợp với các thành phần khác như mật hoa và nước bọt của con ong, được ong thợ tạo ra để làm thức ăn cho đàn. Thành phần hóa học chính xác của các hạt này phụ thuộc vào loại hoa ong thợ thu phấn, nhưng chúng thường chứa một lượng lớn cacbonhydrat, protein và các chất dinh dưỡng. Vì thế, phấn hoa đã được con người thu hoạch và sử dụng để bồi bổ sức khỏe từ hàng trăm năm trước.

Nghiên cứu phấn hoa

1. Giàu dinh dưỡng
Phấn hoa được thu hoạch để nuôi các ấu trùng ong nên nó chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất để giúp ong non phát triển. Royden Brown đã viết trong cuốn sách ‘Bee hive product bible’ rằng: phấn hoa chứa tất cả các amino axit cần thiết, 28 khoáng chất (bao gồm canxi, ma-giê và sắt), 12 loại vitamin (có vitamin B, C, E và D), 11 loại enzim và coenzim, 11 loại cacbonhydrat và 14 loại axit béo có lợi. Tất cả những chất dinh dưỡng này kết hợp với nhau giúp tăng cường quy trình tự nhiên của cơ thể. Hơn nữa nhiều vitamin và khoáng chất được tìm thấy trong phấn hoa chính là các chất chống ô-xi hóa, chúng có chứa đặc tính giúp tăng miễn dịch và chống ung thư.

2. Củng cố và cải thiện làn da
Theo tiến sĩ Lars-Erik Essen, 1 bác sĩ đa khoa Thụy Điển, người đi tiên phong trong việc sử dụng phấn hoa để điều trị các vấn để về da, dinh dưỡng phong phú có trong phấn hoa có đặc tính tăng cường làn da khi đắp trực tiếp: “phấn hoa ngăn ngừa quá trình lão hóa sớm của các tế bào và kích thích các tế bào mới phát triển,” bác sĩ Essen cho biết. “Nó ngăn ngừa hiệu quả sự mất nước và đem đến sức sống tươi mới cho các tế bào khô. Nó làm các nếp nhăn biến mất và kích thích tuần hoàn máu tới tất cả các tế bào da. Làn da sẽ trông trẻ trung, ít bị nhăn hơn, mịn màng và khỏe hơn nếu ta sử dụng phấn hoa.” Bác sĩ Essen cũng ghi chú rằng phấn hoa khi dùng đắp ngoài hoặc ăn, có thể giúp điều trị mụn, chàm và nhiều vấn đề về da khác.

3. Tăng khả năng sinh sản
Theo 1 nghiên cứu công bố năm 2011 trên Tạp chí về Sinh lý học và dinh dưỡng động vật, những con thỏ đực được cho ăn phấn hoa có khả năng sinh sản, chất lượng tinh dịch và máu tăng đáng kể so với những con khác. Thêm vào đó, những con thỏ con được cho ăn phấn hoa nặng cân hơn và có tỉ lệ sống cao hơn. Các nhà nghiên cứu có trụ sở tại Đại học Damanhour – Ai Cập kết luận rằng phấn hoa có thể giúp tăng khả năng sinh sản ở động vật, và nó cũng có tác dụng tương tự đối với con người.

4. Hỗ trợ hệ thống tim mạch
Phân tích quang phổ cho thấy trong phấn hoa có 1 lượng lớn Rutin – 1 loại vitamin có tác dụng tăng cường các mạch máu và mao dẫn, trợ giúp cho quá trình lưu thông máu và ổn định mức cholesterol. Hơn nữa Rutin đã được chứng minh là có khả năng chống vón cục, có thể bảo vệ chúng ta khỏi bệnh nhồi máu cơ tim và đột quỵ.

5. Nguồn năng lượng tự nhiên tiềm tàng
Mỗi hạt nhỏ phấn hoa gồm có 55% cacbonhidrat và 35% protein, vì thế phấn hoa chính là 1 nguồn năng lượng tự nhiên. Ăn 1 thìa nhỏ phấn hoa trước khi tập thể thao giúp tăng thời gian và chất lượng buổi tập của bạn. Hơn nữa lượng protein ấn tượng trong phấn hoa khiến nó trở thành 1 chất bổ sung đắc lực cho quá trình tạo cơ.

Dịch bởi: CamDung
Tác giả: Michael Ravensthorpe

Nguồn: http://www.naturalnews.com/043552_bee_pollen_skin_health_fertility.html